2026年了，这丙午马年的开头，寒意还没完全褪去。这时候，最勾人馋虫的，莫过于家里自制的那份烤红薯。香甜扑鼻，掰开还流着蜜油，吃起来那叫一个过瘾！不信？跟我试试，保准你爱上这口。
说起来，烤红薯可是咱从小到大的记忆。小时候，冬天围着炉子等红薯烤熟，那焦香能飘半条街。现在家家有烤箱或空气炸锅，做起来更省事，味道却一点不打折。关键啊，得选对红薯——蜜薯、烟薯这类糖分高的，烤出来才容易流油，甜到心坎里。
做法简单到笑。先把红薯洗净，皮不用削，留着烤完更香。擦干后，用叉子在表面扎些小孔，防止受热爆开。烤箱预热到200度，红薯放中层，烤上40分钟到1小时。时间灵活点，看红薯大小，烤到外皮皱巴巴、筷子一戳就透，就成了。
烤的时候，满屋都是甜丝丝的香气，馋得人坐不住。出炉后别急，晾一小会儿，轻轻掰开。嚯！金黄软糯的瓤子冒着热气，糖油滋滋往外渗，咬一口，又糯又甜，冬天里的幸福感直接拉满。
自制烤红薯，没加任何杂七杂八的东西，健康又实惠。2026年这个马年，生活节奏快，但美食能让人慢下来。尤其是春节刚过，元宵节前，一家人围坐，分着吃热乎乎的烤红薯，说说笑笑，那滋味比红薯还甜。
这不止是填肚子，更是一种暖暖的陪伴。你试试，保证做完一次，就想做第二次。自制的好，就在于那份亲手打造的满足感。
倍加网配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
